{"id":852,"date":"2025-09-01T14:24:29","date_gmt":"2025-09-01T06:24:29","guid":{"rendered":"https:\/\/jsveg.com\/?post_type=products&p=852"},"modified":"2026-01-07T11:19:07","modified_gmt":"2026-01-07T03:19:07","slug":"fd-onion-minced","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/www.jsveg.com\/de\/products\/fd-onion-minced\/","title":{"rendered":"FD Zwiebel Gehacktes"},"content":{"rendered":"

Produkt Details - Gefriergetrocknete Zwiebel gehackt<\/strong><\/h2>\n

1. Hochwertiges Rohmaterial und strenge Verarbeitungskontrolle<\/strong><\/h3>\n

FD Onion Minced wird in \u00dcbereinstimmung mit den Lebensmittelstandards des Importlandes und unter strengen hygienischen Bedingungen hergestellt. Es werden nur frische, reife Zwiebeln mit starkem Aroma und sauberem Aussehen ausgew\u00e4hlt. Der Produktionsprozess umfasst eine visuelle Auswahl, leichtes Kochen, Reinigen, Einfrieren und Gefriertrocknen, wodurch der Zwiebel effektiv Feuchtigkeit entzogen wird, w\u00e4hrend der typische frische Geschmack und die fl\u00fcchtigen Bestandteile erhalten bleiben.<\/p>\n

2. Fortschrittliche Gefriertrocknungs-Technologie<\/strong><\/h3>\n

Die Technologie der Gefriertrocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die urspr\u00fcngliche Struktur, den Geschmack und die N\u00e4hrstoffe der frischen Zwiebel. Im Vergleich zur herk\u00f6mmlichen Hei\u00dflufttrocknung minimiert die Gefriertrocknung den Geschmacksverlust und die Br\u00e4unung und sorgt f\u00fcr ein reines, nat\u00fcrliches Zwiebelprofil ohne Bitterkeit oder Nebenger\u00fcche. Das Endprodukt beh\u00e4lt seine hervorragende Rehydrationsleistung und Geschmacksfreigabe bei.<\/p>\n

3. Einheitliche Hackfleischgr\u00f6\u00dfe & funktionale Vorteile<\/strong><\/h3>\n

Mit einer standardisierten Partikelgr\u00f6\u00dfe von etwa 3\u00d73 mm bietet FD Onion Minced eine hervorragende Dispersion und L\u00f6slichkeit. Sie rehydriert schnell und mischt sich gleichm\u00e4\u00dfig in W\u00fcrzmittel, Saucen, Suppen, Fertiggerichte und Snackformulierungen. Die gleichm\u00e4\u00dfige Schnittgr\u00f6\u00dfe unterst\u00fctzt die pr\u00e4zise Dosierung und stabile Produktleistung in der industriellen Lebensmittelverarbeitung.<\/p>\n

4. Sicherheit, Stabilit\u00e4t und globale Versorgung<\/strong><\/h3>\n

Mehrere Selektionsschritte und Metallkontrollen gew\u00e4hrleisten Produktsicherheit und -reinheit. FD Onion Minced kann bei Raumtemperatur (20-25 \u00b0C) gelagert werden und hat eine Haltbarkeit von bis zu 18 Monaten, was die Lager- und Logistikkosten erheblich reduziert. Sie ist das ganze Jahr \u00fcber erh\u00e4ltlich und eignet sich f\u00fcr den Export in gro\u00dfen Mengen und den Transport \u00fcber weite Strecken.<\/p>\n

Anwendungsszenarien<\/b><\/strong><\/h2>\n
    \n
  1. <\/span>Verwendet als Topping f\u00fcr Pizza, Burger, Salate und Sandwiches, um sofortige knusprige Textur zu bieten; eingearbeitet in Brot- und Keks-Teig, um nach dem Backen einzigartige karamellisierte Aromen zu erzeugen<\/li>\n
  2. <\/span>Dient als Grundzutat f\u00fcr Zwiebelpulver, W\u00fcrzsalz, Suppenbasen und So\u00dfen und liefert stabile und intensive nat\u00fcrliche Zwiebelaromen f\u00fcr verschiedene fertige Gew\u00fcrze<\/li>\n
  3. <\/span>Verwendet als standardisierte Zutaten in Burgerl\u00e4den, Sandwichgesch\u00e4ften und Salatbars, um Geschmacksbest\u00e4ndigkeit und Servier-Effizienz zu gew\u00e4hrleisten und gleichzeitig die Arbeitskosten f\u00fcr die Zutatenbereitung zu senken<\/li>\n
  4. <\/span>Direkt zu Pfannengerichten, Suppen, Omeletts und Eierpfannkuchen hinzugef\u00fcgt, um den Geschmack rasch zu intensivieren; rehydriert f\u00fcr den Einsatz in Zwiebelringen, Salaten und anderen Gerichten, die frische Zwiebeln erfordern<\/li>\n
  5. <\/span>Dient als Gew\u00fcrzzutat in Notfallnahrungsmitteln und Outdoor-Campinggerichten \u2013 leicht und einfach zu transportieren und verleiht einfachen Outdoor-Gerichten gleichzeitig einen reichhaltigen Geschmack.<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    FD Onion Minced wird aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten frischen Zwiebeln hergestellt und durch eine fortschrittliche Gefriertrocknungstechnologie verarbeitet, um den nat\u00fcrlichen Geschmack, das Aroma und die N\u00e4hrstoffe zu bewahren und eine praktische und haltbare Zwiebelzutat f\u00fcr globale Lebensmittelanwendungen zu bieten.<\/p>\n

      \n
    • Bewahrt den Geschmack, das Aroma und die ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften von frischen Zwiebeln<\/strong><\/li>\n
    • 100% nat\u00fcrlich, nicht gentechnisch ver\u00e4ndert, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel<\/strong><\/li>\n
    • Sauberes Etikett, einheitliche Hackfleischgr\u00f6\u00dfe (ca. 3\u00d73 mm), leicht zu mischen und zu verwenden<\/strong><\/li>\n
    • BRC-, HACCP-, ISO- und HALAL-zertifiziert f\u00fcr internationale M\u00e4rkte<\/strong><\/li>\n
    • Verpackung: 10 kg\/Karton gem\u00e4\u00df Kundenanforderung<\/strong><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":853,"template":"","adweb_product_categories":[61,198,66],"adweb_product_tags":[205,92,91,93],"class_list":["post-852","products","type-products","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","adweb_product_cat-dehydrated-vegetables-fruits","adweb_product_cat-fd-onion","adweb_product_cat-freeze-dehydrated","adweb_product_tag-fd-onion-minced","adweb_product_tag-freeze-dehydrated-onion","adweb_product_tag-freeze-dried-onion","adweb_product_tag-frozen-dried-onion"],"gallery":[853],"order":null,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products\/852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/products"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"adweb_product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_categories?post=852"},{"taxonomy":"adweb_product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_tags?post=852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}