{"id":836,"date":"2025-09-01T12:00:34","date_gmt":"2025-09-01T04:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/jsveg.com\/?post_type=products&p=836"},"modified":"2026-01-07T13:42:11","modified_gmt":"2026-01-07T05:42:11","slug":"ad-red-bell-pepper","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/www.jsveg.com\/id\/products\/ad-red-bell-pepper\/","title":{"rendered":"AD Paprika Merah"},"content":{"rendered":"

AD Paprika Merah<\/strong><\/h2>\n

AD Paprika Merah terbuat dari paprika merah matang yang didehidrasi menggunakan teknologi pengeringan udara panas. Melalui kontrol suhu dan sirkulasi aliran udara yang tepat, kelembapan sebanyak 90%-95% dihilangkan sambil mempertahankan rasa manis alami, aroma yang kaya, dan warna merah cerahnya. Produk akhir berwarna merah tua hingga merah gelap dengan tekstur ringan dan renyah yang mengembalikan kelembutan setelah direhidrasi. Ini adalah bahan sayuran kering yang menggabungkan daya tarik visual dengan nilai rasa.<\/p>\n

Key Advantages<\/strong><\/h2>\n
    \n
  1. Pertahanan Ganda Rasa Manis Alami & Warna<\/strong>: Proses pengeringan khusus memaksimalkan pelestarian gula alami (retensi rasa manis \u226580%) dan karotenoid (retensi warna <\/span>\u226575%).<\/span><\/li>\n
  2. Keuntungan Biaya Signifikan dibandingkan Pengeringan Beku<\/strong>: Biaya produksi hanya 1\/5 hingga 1\/4 dari paprika kering beku, dengan nilai gizi per berat yang setara, menawarkan efektivitas biaya yang luar biasa.<\/li>\n
  3. Umur Simpan yang Diperpanjang & Stabilitas<\/strong>: \u2264Kadar air 7% memastikan masa simpan 36 bulan pada suhu ruangan, tahan terhadap jamur dan serangga, cocok untuk penyimpanan tropis dan transportasi laut jarak jauh.<\/span><\/li>\n
  4. Rehidrasi yang Mudah & Cepat<\/strong>: Tidak perlu dicuci atau dibuang bijinya. Direndam dalam air dingin selama 20 menit atau air panas selama 5 menit langsung siap pakai, menghemat waktu persiapan sebanyak 90% dibandingkan paprika segar.<\/li>\n
  5. Bentuk Pengolahan yang Serbaguna<\/strong>: Dapat diolah menjadi serpihan, butiran, atau bubuk. Tahan masak pada suhu tinggi (hingga 200\u2103) tanpa pudar warna atau berubah rasa.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Application Scenarios<\/strong><\/h2>\n
      \n
    1. Pembuatan Bumbu Campuran<\/strong>: Bahan utama untuk bumbu pizza, saus pasta, dan bumbu ala Meksiko, memberikan rasa manis alami dan warna merah cerah.<\/li>\n
    2. Standarisasi Makanan Cepat Saji & Katering<\/strong>: Bahan standar untuk bar salad, toko sandwich, dan restoran Meksiko, memastikan stabilitas pasokan sepanjang tahun serta pengendalian biaya.<\/li>\n
    3. Makanan Khusus Diet & Kesehatan<\/strong>: Ditambahkan ke makanan pendamping bayi, makanan nutrisi lansia, dan pengganti makanan atlet untuk menyediakan vitamin C alami dan \u03b2-karoten.<\/span><\/li>\n
    4. Aditif Bernilai Tambahan untuk Pakan Hewan Peliharaan<\/strong>: Berfungsi sebagai pewarna alami dan suplemen nutrisi dalam pakan anjing dan kucing, meningkatkan palatabilitas serta memberikan manfaat antioksidan.<\/li>\n
    5. Makanan Darurat & Perlengkapan Bantuan<\/strong>: Komponen sayuran dalam cadangan makanan darurat jangka panjang, menyediakan sumber vitamin yang stabil selama bencana dan operasi militer.<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      AD Red Bell Pepper dibuat dari paprika merah matang dan dikeringkan dengan udara untuk mempertahankan rasa manis alami, warna merah cerah, dan tekstur yang renyah, sehingga menjadi bahan yang nyaman, menarik secara visual, dan hemat biaya untuk berbagai aplikasi makanan.<\/p>\n

        \n
      • Mempertahankan semua khasiat paprika merah segar, termasuk rasa manis dan aroma alami<\/strong><\/li>\n
      • 100% alami, Non-GMO, tanpa bahan tambahan atau pengawet<\/strong><\/li>\n
      • Tersedia dalam ukuran potong dadu 9\u00d79mm (atau sesuai permintaan) untuk penggunaan serbaguna<\/strong><\/li>\n
      • Bersertifikat BRC, HACCP, ISO, dan HALAL, memastikan produksi yang aman dan berkualitas tinggi<\/strong><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":837,"template":"","adweb_product_categories":[193,65,61],"adweb_product_tags":[207,73,74,75],"class_list":["post-836","products","type-products","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","adweb_product_cat-ad-red-pepper","adweb_product_cat-air-dehydrated","adweb_product_cat-dehydrated-vegetables-fruits","adweb_product_tag-ad-red-bell-pepper","adweb_product_tag-air-dried-red-bell-pepper","adweb_product_tag-dehydrated-red-bell-pepper","adweb_product_tag-dried-red-pepper"],"gallery":[837],"order":null,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products\/836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/products"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"adweb_product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_categories?post=836"},{"taxonomy":"adweb_product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_tags?post=836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}