{"id":850,"date":"2025-09-01T14:18:28","date_gmt":"2025-09-01T06:18:28","guid":{"rendered":"https:\/\/jsveg.com\/?post_type=products&p=850"},"modified":"2026-01-07T11:26:58","modified_gmt":"2026-01-07T03:26:58","slug":"fd-shallot-minced","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/www.jsveg.com\/pl\/products\/fd-shallot-minced\/","title":{"rendered":"FD Szalotka mielona"},"content":{"rendered":"

FD Shallot Minced jest produkowana zgodnie z normami \u017cywno\u015bciowymi kraju importuj\u0105cego i w \u015bcis\u0142ych warunkach sanitarnych. Wybierane s\u0105 wy\u0142\u0105cznie dojrza\u0142e, wysokiej jako\u015bci szalotki o silnym naturalnym aromacie. Proces produkcji obejmuje kontrol\u0119 wzrokow\u0105, lekkie gotowanie, czyszczenie, zamra\u017canie, liofilizacj\u0119, drug\u0105 selekcj\u0119, wykrywanie metali i pakowanie w celu zapewnienia czysto\u015bci, smaku i bezpiecze\u0144stwa.<\/p>\n

Cechy liofilizowanej szalotki mielonej JSVEG<\/strong><\/h2>\n
    \n
  1. <\/span>Technologia koncentracji smaku<\/strong>: Proces liofilizacji koncentruje lotne zwi\u0105zki aromatyczne szalotek. Intensywno\u015b\u0107 jej smaku mo\u017ce by\u0107 3\u20135 razy wi\u0119ksza ni\u017c u \u015bwie\u017cego produktu, co oznacza, \u017ce niewielka ilo\u015b\u0107 mo\u017ce znacznie podkre\u015bli\u0107 smak dania.<\/li>\n
  2. <\/span>Najwy\u017csza wygoda<\/strong>: Nie trzeba \u017cadnego \u017cmudnego mycia, obierania ani krojenia. Produkt gotowy do u\u017cycia prosto z opakowania, eliminuj\u0105c k\u0142opoty z \u0142zawieniem oczu i trwa\u0142\u0105 woni\u0105 zwi\u0105zane z obr\u00f3bk\u0105 \u015bwie\u017cych cebulowatych ro\u015blin, co znacznie poprawia wydajno\u015b\u0107 kuchni.<\/li>\n
  3. <\/span>Naturalne, zdrowe i czyste<\/strong>: Sk\u0142adniki to 100% szalotki TP3T, bez dodatk\u00f3w, konserwant\u00f3w ani barwnik\u00f3w. Proces przetw\u00f3rstwa jest bezolejowy i niefrytowany, co zapewnia czysty profil.<\/li>\n
  4. <\/span>D\u0142ugotrwa\u0142e przechowywanie w stanie \u015bwie\u017cym<\/strong>: Ekstremalnie niski zawarto\u015b\u0107 wilgoci (zwykle \u22645%) umo\u017cliwia d\u0142ugotrwa\u0142e przechowywanie w temperaturze pokojowej (zwykle 18 miesi\u0119cy) bez konieczno\u015bci ch\u0142odzenia, co u\u0142atwia przechowywanie i transport.<\/li>\n
  5. <\/span>Doskona\u0142a rehydratacja i wszechstronno\u015b\u0107<\/strong>: Mo\u017cna posypa\u0107 go bezpo\u015brednio w formie suchej, aby doda\u0107 chrupi\u0105c\u0105 tekstur\u0119 i aromat, albo szybko go rehydratowa\u0107 i u\u017cy\u0107 w potrawach wymagaj\u0105cych wilgotnych szalotek, co zapewnia szerokie zastosowanie.<\/li>\n<\/ol>\n

    Scenariusze zastosowania<\/b><\/strong><\/h2>\n
      \n
    1. <\/span>Posypa\u0107 bezpo\u015brednio na sa\u0142atki, zupy, ry\u017c sma\u017cony, steki, pieczone warzywa czy jajka sadzone, by natychmiast doda\u0107 bogaty aromat szalotki i chrupi\u0105c\u0105 tekstur\u0119.<\/li>\n
    2. <\/span>Po zmiksowaniu na proszek mo\u017cna u\u017cy\u0107 go do przygotowania soli o smaku szalotki, mieszanek przyprawowych czy dodania do majonezu, sos\u00f3w winiowych i sos\u00f3w do hot pot, by szybko nada\u0107 bogaty smak szalotki.<\/li>\n
    3. <\/span>Dodany do krakers\u00f3w, krakers\u00f3w gazowanych czy ciasta chlebowego, zapewnia wyj\u0105tkowy pikantny smak i zaskakuj\u0105c\u0105 tekstur\u0119 po upieczeniu. Mo\u017ce by\u0107 u\u017cywany jako bezpo\u015bredni sk\u0142adnik zdrowych przek\u0105sek.<\/li>\n
    4. <\/span>S\u0142u\u017cy jako sk\u0142adnik aromatyzuj\u0105cy w gotowych potrawach, paczkach przypraw do makaronu b\u0142yskawicznego, gotowych zupach i kaszach b\u0142yskawicznych. Rehydratuje si\u0119 z gor\u0105c\u0105 wod\u0105, przywracaj\u0105c \u015bwie\u017cy aromat i wzmacniaj\u0105c og\u00f3lny profil smaku.<\/li>\n
    5. <\/span>Pomaga kuchniom restauracyjnym standaryzowa\u0107 smaki, skr\u00f3ci\u0107 czas przygotowania i zapewni\u0107 sta\u0142\u0105 jako\u015b\u0107. Szczeg\u00f3lnie odpowiedni dla kuchni azjatyckich po\u0142udniowo-wschodnich, francuskiej i innych kuchni, kt\u00f3re intensywnie korzystaj\u0105 z aromatycznych ro\u015blin.<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      FD Shallot Minced jest wytwarzany ze starannie wyselekcjonowanych \u015bwie\u017cych szalotek i przetwarzany przy u\u017cyciu zaawansowanej technologii liofilizacji, zachowuj\u0105c ich naturalny aromat, smak i sk\u0142adniki od\u017cywcze, oferuj\u0105c jednocze\u015bnie wygodny, stabilny na p\u00f3\u0142ce sk\u0142adnik do globalnych zastosowa\u0144 spo\u017cywczych.<\/p>\n

        \n
      • \n

        Zachowuje wszystkie w\u0142a\u015bciwo\u015bci smakowe, aromatyczne i od\u017cywcze \u015bwie\u017cej szalotki.<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        100% naturalny, bez GMO, bez dodatk\u00f3w i konserwant\u00f3w<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Jednolity rozdrobniony rozmiar (ok. 3\u00d73 mm), \u0142atwy w u\u017cyciu i mieszaniu<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        BRC, HACCP, ISO i HALAL certyfikowane zgodnie z mi\u0119dzynarodowymi standardami<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          \n
        • Pakowanie: 10 kg\/carton wed\u0142ug wymaga\u0144 klienta<\/strong><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":851,"template":"","adweb_product_categories":[61,199,66],"adweb_product_tags":[206,89,88,90],"class_list":["post-850","products","type-products","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","adweb_product_cat-dehydrated-vegetables-fruits","adweb_product_cat-fd-shallot","adweb_product_cat-freeze-dehydrated","adweb_product_tag-fd-shallot-minced","adweb_product_tag-freeze-dehydrated-shallot","adweb_product_tag-freeze-dried-shallot","adweb_product_tag-frozen-dried-shallot"],"gallery":[851],"order":null,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products\/850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/products"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"adweb_product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_categories?post=850"},{"taxonomy":"adweb_product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jsveg.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_tags?post=850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}