Skip to content 
Oignons surgelés
Oignons surgelés
Oignons surgelés sont fabriqués à partir d'oignons frais soigneusement sélectionnés, récoltés à leur pleine maturité pour offrir le meilleur goût et la meilleure qualité. Après épluchage, élagage, lavage et coupe précise, les oignons sont rapidement surgelés afin de préserver leur piquant naturel, leur douceur et leur aspect blanc net. Le résultat est un ingrédient pratique, prêt à être utilisé immédiatement et qui conserve d'excellentes propriétés culinaires.
Les oignons surgelés sont disponibles en plusieurs coupes, notamment en dés, en tranches, hachés et en rondelles, et sont largement utilisés dans les sauces, les soupes, les jus de viande, les produits carnés, les garnitures pour pizza, les plats cuisinés, les collations surgelées et les mélanges d'assaisonnement. Ils éliminent le besoin d'éplucher et de couper, ce qui en fait une solution efficace pour les fabricants alimentaires, les entreprises de restauration, les restaurants et les points de vente au détail.
L'oignon blanc en dés surgelé est fabriqué à partir d'oignons blancs frais grâce à la technologie de congélation rapide IQF, ce qui permet de préserver le piquant, l'arôme naturel et la texture croustillante de l'oignon dans un emballage propre et prêt à l'emploi.
-
Conserve les principales propriétés de l'oignon blanc frais, notamment sa saveur et sa texture.
-
100% naturel, sans OGM, sans additif ni conservateur
-
Morceaux en dés uniformes et d'aspect blanc propre
-
Certificats BRC, HACCP, ISO et HALAL disponibles
L'oignon rouge en dés surgelé est fabriqué à partir d'oignons rouges frais grâce à la technologie de congélation rapide IQF, ce qui permet de préserver le piquant naturel, la texture croustillante, la couleur rouge violacée éclatante et la valeur nutritionnelle sous une forme pratique, tout au long de l'année et à étiquette propre.
-
Conserve toutes les propriétés de l'oignon rouge frais, y compris la saveur, la texture et les nutriments (~2,7 g de fibres/100 g).
-
100% naturel, sans OGM, sans additif ni conservateur
-
Morceaux uniformes en dés d'une couleur rouge violacée brillante, prêts à l'emploi pour la cuisson ou la transformation.
-
Certificats BRC, HACCP, ISO et HALAL disponibles
Peut-on congeler les oignons ?
Oui. Les oignons se congèlent bien et conservent exceptionnellement bien leur saveur lorsqu'ils sont utilisés dans des plats cuisinés. La congélation commerciale permet de prolonger la durée de conservation des oignons tout en préservant leurs caractéristiques naturelles.
Les avantages des oignons surgelés incluent :
- Prêts à l'emploi sans avoir à éplucher ni couper
- Conservent leur saveur caractéristique pendant la cuisson
- Réduisent le temps de préparation en cuisine et les coûts de main-d'œuvre
- Offrent une taille et une qualité constantes pour la transformation alimentaire
- Aident à minimiser le gaspillage causé par la détérioration des oignons frais
- Disponibles toute l'année, indépendamment de la saison de récolte
Les oignons surgelés conviennent particulièrement aux soupes, aux sauces, aux ragoûts, aux plats mijotés, aux produits carnés et autres préparations cuites où la praticité et la régularité sont essentielles.
Pourquoi choisir nos oignons surgelés ?
- Des oignons de qualité soigneusement sélectionnés
JSVEG travaille avec des producteurs qualifiés pour s'approvisionner en oignons d'une excellente fraîcheur, de taille uniforme et au goût naturel intense, garantissant ainsi des matières premières fiables pour chaque lot de production.
- Des installations de transformation modernes
Nos lignes de production efficaces traitent les oignons peu après la récolte, fournissant des produits propres et uniformément coupés qui répondent aux exigences de la production alimentaire industrielle et de la distribution internationale.
- Une large gamme de produits
Nous proposons une gamme complète de produits d'oignons surgelés, notamment :
- Oignons en dés
- Oignons en tranches
- Oignons hachés
- Oignons en rondelles
- Tailles de coupe personnalisées
- Options d'emballage en vrac et au détail
- Normes de fabrication élevées
Notre production suit des protocoles stricts de gestion de la qualité, avec une inspection rigoureuse tout au long du processus afin de garantir la sécurité alimentaire, la cohérence et la conformité aux exigences mondiales d'importation.
- Solutions d'approvisionnement flexibles
Que vous ayez besoin de grandes quantités pour l'industrie ou d'emballages prêts à la consommation pour le détail, JSVEG propose des services d'emballage sur mesure, de fabrication OEM et de marques privées pour répondre à divers besoins commerciaux.
- Distribution mondiale fiable
Grâce à un réseau efficace de chaîne du froid et à une capacité de production stable, nous assurons une livraison ponctuelle et un approvisionnement fiable pour les grossistes, les importateurs, les chaînes de supermarchés et les entreprises de transformation alimentaire du monde entier.
- Votre partenaire de confiance pour les légumes surgelés
JSVEG allie des années d'expérience en exportation à un service client réactif, des capacités de fabrication compétitives et un engagement envers une coopération à long terme, aidant ainsi ses clients à obtenir en toute confiance des oignons surgelés de haute qualité.
