Seledri potong beku mengacu pada produk sayuran olahan yang dibuat dengan cara membekukan seledri segar (tangkai empuk) secara cepat melalui teknologi pembekuan cepat suhu rendah untuk pengawetan jangka panjang. Dengan menggunakan teknologi "pembekuan cepat", nilai gizi dan rasa alami seledri dapat dipertahankan secara maksimal, dengan setiap potongan tetap memiliki tekstur renyah serta aroma segar seperti seledri segar. Bentuk beku yang praktis ini mampu melewati batasan musiman (seledri segar biasanya dipanen terutama dari akhir musim semi hingga awal musim gugur), menjadikannya pilihan makanan cepat saji yang sehat bagi rumah tangga, layanan katering, serta gaya hidup sibuk. Produk ini memiliki profil serat tinggi dan rendah kalori yang sama dengan seledri segar (~16 kkal/100g) serta dapat dimasak dengan cepat, sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan hidup modern yang efisien.
Wortel Potong Beku