冷凍カットセロリのご紹介
冷凍カットセロリとは、新鮮なセロリ(柔らかい茎部分)を細かく切り、低温急速冷凍技術で瞬間的に冷凍し、長期保存できるように加工した野菜製品です。この「急速冷凍」技術により、セロリの栄養価と自然な風味が最大限に保たれ、それぞれの粒がシャキッとした食感と、まるで新鮮なセロリのような爽やかな香りをそのまま楽しめます。また、この便利な冷凍形態は、旬の制約(新鮮なセロリは主に晩春から初秋に収穫されます)を克服し、家庭やケータリングサービス、忙しいライフスタイルの方々にとって健康的で手軽なファーストフードとして活躍します。さらに、新鮮なセロリと同じく高繊維・低カロリー(約16kcal/100g)であり、調理もスピーディに行えるため、現代の効率的な生活ニーズにもぴったりと合います。