[Dado de Apio]

[Introducción al Apio Dado Congelado] [El apio dado congelado se refiere a un producto vegetal profundamente procesado, elaborado mediante la congelación rápida de apio fresco (tallos tiernos) después de cortarlo en dados, utilizando tecnología de congelación rápida a baja temperatura para su conservación a largo plazo. Gracias a la tecnología de "congelación rápida", se maximiza la retención del valor nutricional y el sabor natural del apio, manteniendo cada trozo una textura crujiente y un aroma fresco y herbáceo similar al del apio fresco. Esta práctica forma congelada supera las limitaciones estacionales (el apio fresco se cosecha principalmente desde finales de la primavera hasta principios del otoño), convirtiéndose en una opción saludable de comida rápida ideal para hogares, servicios de catering y estilos de vida ocupados. Comparte el mismo perfil alto en fibra y bajo en calorías que el apio fresco (~16 kcal/100 g) y puede cocinarse rápidamente, adaptándose perfectamente a las necesidades modernas de vida eficiente.]