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Verduras y frutas deshidratadas
Verduras y frutas deshidratadas
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Verduras y frutas deshidratadas: conservan la frescura, la salud y el sabor delicioso
Verduras y frutas procesadas mediante tecnologías avanzadas de secado (AD/FD), que eliminan el contenido de agua para obtener productos ligeros, compactos y con una vida útil prolongada. Disponibles en diversas formas como rodajas, gránulos y polvo.
Como proveedor líder de frutas y verduras deshidratadas, JSVEG contamos con más de 50 años de experiencia en la industria alimentaria. Nuestros productos deshidratados se procesan meticulosamente utilizando dos tecnologías avanzadas de deshidratación:
- Deshidratación por aire (AD): Este método elimina suavemente la humedad de las frutas y verduras mediante aire caliente, preservando al máximo el sabor, la textura y el valor nutricional, al tiempo que extiende la vida útil.
- Deshidratación por congelación (FD): Este método congela primero las frutas y verduras y luego elimina gradualmente la humedad mediante sublimación, lo que maximiza la preservación de su textura, color y nutrientes. La deshidratación por congelación es ideal para mantener las características delicadas de las frutas y verduras.
Obtenemos materias primas de nuestras propias granjas, lo que nos permite un control total sobre la calidad y trazabilidad de los productos. Contamos con múltiples certificaciones, incluyendo HACCP, ISO, BRC y HALAL, asegurando que nuestras frutas y verduras deshidratadas cumplan con las normas globales de seguridad alimentaria.
Ya sea que necesite frutas y verduras deshidratadas en copos, granos de fruta o en polvo , JSVEG ofrece soluciones confiables y de alta calidad para satisfacer las diversas necesidades de fabricantes, procesadores y distribuidores de alimentos en todo el mundo a través de nuestros productos deshidratados por aire y por congelación.¿Cómo utilizar verduras y frutas deshidratadas?
- Spec:10*10*3mm according to customer’s requirement
- Packing:20kg/ctn according to customer’s requirement
- retains all the properties of fresh carrot.
- 1oo% natural, Non-GMO, No additives and preservatives.
- Etiqueta limpia, cartón maestro.
- Certificados BRC, HACCP, ISO y HALAL disponibles.
- Conserva todas las propiedades de la col fresca.
- 100% natural, sin OGM, sin aditivos ni conservantes.
- Etiqueta limpia, cartón maestro.
- Certificados BRC, HACCP, ISO y HALAL disponibles.
FD Guisantes Verdes es un producto liofilizado listo para el consumo que conserva el sabor, la textura y los nutrientes naturales de los guisantes verdes frescos.
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Conserva el color, la forma y la nutrición del guisante verde fresco.
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Sin aditivos, conservantes ni OMG; 100% natural.
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Práctico, rápido de rehidratar y perfecto para diversas aplicaciones culinarias.
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Larga vida útil y portátil para facilitar su almacenamiento y transporte.
El maíz dulce FD es un producto liofilizado que conserva el dulzor natural, el color dorado y los nutrientes del maíz dulce fresco.
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Conserva el sabor, el color y más de 90% de nutrientes del maíz fresco.
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100% natural, sin conservantes, azúcar/sal añadidos ni OMG.
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Rápida rehidratación en 1-2 minutos, ahorrando tiempo de cocción y preparación de comidas.
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Larga conservación (18 meses), fácil almacenamiento y transporte.
FD Frambuesa se elabora a partir de frambuesas frescas cuidadosamente seleccionadas y liofilizadas para preservar su sabor natural, forma y valor nutritivo en una forma de etiqueta limpia y estable en el lineal.
- Conserva el sabor, el color y los nutrientes de las frambuesas frescas
- 100% natural, No GMO, sin aditivos ni conservantes
- Textura crujiente con el típico sabor a frambuesa fresca, entera o cortada a medida
- Certificados BRC, HACCP, ISO y HALAL disponibles
- Especificación: todo según el requisito de cliente
- Empaque: 10 kg/cnt según requisito del cliente
FD Garlic Minced se elabora a partir de ajo fresco cuidadosamente seleccionado, procesado mediante una avanzada tecnología de liofilización para preservar su sabor, aroma y valor nutritivo naturales, ofreciendo un ingrediente de ajo cómodo y estable para aplicaciones alimentarias globales.
- Conserva el auténtico sabor, aroma y nutrientes del ajo fresco
- 100% natural, No GMO, sin aditivos ni conservantes
- Etiqueta limpia, tamaño de picado fino (aprox. 3×3 mm), fácil de mezclar y utilizar
- Certificado BRC, HACCP, ISO y HALAL, apto para los mercados de exportación
- Empaque: 10 kg/cnt según requisito del cliente
La cebolla picada FD se produce a partir de cebollas frescas cuidadosamente seleccionadas y procesadas mediante una avanzada tecnología de liofilización para preservar el sabor, el aroma y los nutrientes naturales, proporcionando un ingrediente de cebolla cómodo y estable en los estantes para aplicaciones alimentarias globales.
- Conserva el sabor, el aroma y las propiedades nutritivas de la cebolla fresca
- 100% natural, No GMO, sin aditivos ni conservantes
- Etiqueta limpia, tamaño de picado uniforme (aprox. 3×3 mm), fácil de mezclar y utilizar
- Certificación BRC, HACCP, ISO y HALAL para los mercados internacionales
- Empaque: 10 kg/cnt según requisito del cliente
FD Shallot Minced se elabora a partir de chalotas frescas cuidadosamente seleccionadas y procesadas mediante una avanzada tecnología de liofilización, que preserva su aroma, sabor y nutrientes naturales al tiempo que ofrece un ingrediente cómodo y estable en el lineal para aplicaciones alimentarias globales.
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Conserva todo el sabor, aroma y propiedades nutritivas de la chalota fresca
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100% natural, No GMO, sin aditivos ni conservantes
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Tamaño de picado uniforme (aprox. 3×3 mm), fácil de usar y mezclar
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Certificación BRC, HACCP, ISO y HALAL para normas internacionales
- Empaque: 10 kg/cnt según requisito del cliente
La batata AD se elabora a partir de batatas frescas cuidadosamente seleccionadas y secadas al aire para conservar su sabor, color y nutrientes naturales, proporcionando un ingrediente cómodo y saludable para diversas aplicaciones alimentarias.
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Conserva todas las propiedades naturales y el sabor típico del boniato fresco
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100% natural, No GMO, sin aditivos ni conservantes
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Disponibles en tamaños en dados (9×9 mm, 3×3 mm, o según se solicite) para un uso versátil
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Certificados BRC, HACCP, ISO y HALAL, que garantizan una producción segura y de alta calidad
- Packing:20kg/ctn according to customer’s requirement
El pimiento verde AD se elabora a partir de pimientos verdes frescos y se seca al aire para conservar su sabor natural, color y nutrientes parciales, proporcionando un ingrediente cómodo y rentable para diversas aplicaciones alimentarias.
- Conserva las propiedades naturales y el aroma típico del pimiento verde fresco
- 100% natural, No GMO, sin aditivos ni conservantes
- Disponibles en tamaños en dados (9×9 mm, 3×3 mm, o según se solicite) para un uso versátil
- Certificados BRC, HACCP, ISO y HALAL, que garantizan una producción segura y de alta calidad
- Embalaje:18kg/ctn según requerimiento del cliente
Las frutas y verduras deshidratadas pueden utilizarse de muchas maneras, entre ellas:
Remojo antes de cocinar
: Remoje los componentes deshidratados en agua tibia o limpia durante unos minutos. Esto les permitirá recuperar su forma original y luego utilizarlos en sopas, salteados o repostería.Consumo directo
: Algunas frutas deshidratadas, como rodajas de manzana, chips de plátano y arándanos secos, pueden consumirse directamente como alimento.Repostería y aditivos para uso culinario
: Pueden cortarse en rodajas e incorporarse a panes, pasteles, cereales o ensaladas para aumentar el sabor y la textura.Almacenamiento a largo plazo
: guárdelos en un recipiente sellado en un lugar seco y fresco, fácil de acceder. Esto elimina la necesidad de comprar frutas y verduras frescas con frecuencia.¿Retienen sus nutrientes las verduras y frutas deshidratadas?
Aunque la deshidratación causa la pérdida de algunas vitaminas solubles en agua (como la vitamina C), la mayoría de los minerales, fibra dietética, azúcares naturales y antioxidantes se conservan.
Secado con aire caliente
- Aunque hay una ligera pérdida de nutrientes, sigue siendo altamente eficaz y adecuado para la producción en masa.
Secado por congelación
- Maximiza los nutrientes y el sabor del producto, y también se utiliza comúnmente para productos de alta gama.
Secado por microondas o secado criogénico
- Pérdida mínima de nutrientes mientras se mantiene la textura y el color.
Como resultado, las frutas y verduras deshidratadas constituyen un suministro diario vital, siendo fáciles de almacenar y consumir.
As a result, dehydrated fruits and vegetables serve as a vital daily supply while being simple to store and consume.
