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Deshidratado por congelación
Deshidratado por congelación
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Freeze dehydrated is, also known as freeze-drying, is an advanced form of dehydration that involves quickly freezing fruits and vegetables and then removing the moisture in a low-temperature, vacuum environment. It can drastically reduce the moisture content to a low level while still preserving the food’s nutrients, flavor, and color. This will allow it to have a longer shelf life.
As a leading supplier of freeze-dehydrated fruits and vegetables, JSVEG leverages over 50 years of expertise in the food industry to deliver premium products with superior nutritional retention and exceptional flavor. Our freeze-dehydrated products are carefully processed to maintain their original texture and color, making them ideal for a wide range of applications in both the food service and retail sectors.
- Certified Quality Assurance: HACCP, ISO, BRC, and HALAL certified to meet international food safety and quality standards, ensuring the highest level of product reliability and compliance.
- Global Export Reach: Exporting to key markets including America, Japan, Europe, and the Middle East, providing high-quality products to diverse global regions.
- Flexible Packaging: Tailored packaging options to meet your requirements, whether for bulk use or retail-ready packaging.
- Year-Round Availability: Air dehydration ensures that you can enjoy high-quality fruits and vegetables year-round, regardless of seasonal limitations.
- Timely Deliveries: Lead time of 30-40 days, ensuring that specific orders are delivered promptly, meeting customer schedules and requirements.
- Flexible Order Quantities: Standard MOQ set at 1 FCL (20ft or 40ft), with customizable order volumes available to accommodate various business needs.
FD Guisantes Verdes es un producto liofilizado listo para el consumo que conserva el sabor, la textura y los nutrientes naturales de los guisantes verdes frescos.
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Conserva el color, la forma y la nutrición del guisante verde fresco.
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Sin aditivos, conservantes ni OMG; 100% natural.
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Práctico, rápido de rehidratar y perfecto para diversas aplicaciones culinarias.
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Larga vida útil y portátil para facilitar su almacenamiento y transporte.
El maíz dulce FD es un producto liofilizado que conserva el dulzor natural, el color dorado y los nutrientes del maíz dulce fresco.
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Conserva el sabor, el color y más de 90% de nutrientes del maíz fresco.
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100% natural, sin conservantes, azúcar/sal añadidos ni OMG.
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Rápida rehidratación en 1-2 minutos, ahorrando tiempo de cocción y preparación de comidas.
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Larga conservación (18 meses), fácil almacenamiento y transporte.
FD Frambuesa se elabora a partir de frambuesas frescas cuidadosamente seleccionadas y liofilizadas para preservar su sabor natural, forma y valor nutritivo en una forma de etiqueta limpia y estable en el lineal.
- Conserva el sabor, el color y los nutrientes de las frambuesas frescas
- 100% natural, No GMO, sin aditivos ni conservantes
- Textura crujiente con el típico sabor a frambuesa fresca, entera o cortada a medida
- Certificados BRC, HACCP, ISO y HALAL disponibles
- Especificación: todo según el requisito de cliente
- Empaque: 10 kg/cnt según requisito del cliente
FD Garlic Minced se elabora a partir de ajo fresco cuidadosamente seleccionado, procesado mediante una avanzada tecnología de liofilización para preservar su sabor, aroma y valor nutritivo naturales, ofreciendo un ingrediente de ajo cómodo y estable para aplicaciones alimentarias globales.
- Conserva el auténtico sabor, aroma y nutrientes del ajo fresco
- 100% natural, No GMO, sin aditivos ni conservantes
- Etiqueta limpia, tamaño de picado fino (aprox. 3×3 mm), fácil de mezclar y utilizar
- Certificado BRC, HACCP, ISO y HALAL, apto para los mercados de exportación
- Empaque: 10 kg/cnt según requisito del cliente
La cebolla picada FD se produce a partir de cebollas frescas cuidadosamente seleccionadas y procesadas mediante una avanzada tecnología de liofilización para preservar el sabor, el aroma y los nutrientes naturales, proporcionando un ingrediente de cebolla cómodo y estable en los estantes para aplicaciones alimentarias globales.
- Conserva el sabor, el aroma y las propiedades nutritivas de la cebolla fresca
- 100% natural, No GMO, sin aditivos ni conservantes
- Etiqueta limpia, tamaño de picado uniforme (aprox. 3×3 mm), fácil de mezclar y utilizar
- Certificación BRC, HACCP, ISO y HALAL para los mercados internacionales
- Empaque: 10 kg/cnt según requisito del cliente
FD Shallot Minced se elabora a partir de chalotas frescas cuidadosamente seleccionadas y procesadas mediante una avanzada tecnología de liofilización, que preserva su aroma, sabor y nutrientes naturales al tiempo que ofrece un ingrediente cómodo y estable en el lineal para aplicaciones alimentarias globales.
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Conserva todo el sabor, aroma y propiedades nutritivas de la chalota fresca
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100% natural, No GMO, sin aditivos ni conservantes
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Tamaño de picado uniforme (aprox. 3×3 mm), fácil de usar y mezclar
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Certificación BRC, HACCP, ISO y HALAL para normas internacionales
- Empaque: 10 kg/cnt según requisito del cliente
How long can Freeze dehydrated foods be stored?
Because of their low moisture content, freeze-dried foods can greatly extend their shelf life:
- Sealed storage at room temperature: 12-24 months.
- Cool, dry climate: It was extended for over 24 months.
- Vacuum or nitrogen-filled casing: These methods further preserve the taste and nutrients and increase the shelf life.
Precautions: Consume the product as soon as possible after it’s released in order to avoid absorption of moisture, which can adversely affect the taste and quality.
How to store freeze dehydrated vegetables and fruits?
To maximize the quality and nutritional value of freeze-dried foods, the proper storage methods are important:
- Sealed packaging
Use sealed bags, vacuum bags, or airtight containers to prevent air and moisture from entering.
- Dry, cool space
The environment should be dry and have sufficient ventilation; it should avoid direct sunlight and humidity.
- Low temperature storage
Keep it in the refrigerator or freezer to extend its shelf life.
- Avoid odors
Freeze-dried food is easy to absorb odors, so it should be kept away from other items that have strong smells.
