冷凍野菜
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冷凍アスパラガスとは、新鮮なアスパラガス（繊維化していない柔らかい若芽）を低温急速冷凍技術で瞬間冷凍し、長期保存を可能にした深加工野菜製品のことです。「急速冷凍」技術を用いることで、アスパラガスの栄養価と自然な風味を最大限に保持。それぞれの穂先は直立した鮮やかな緑色を保ち、シャキシャキとした歯ごたえと、まるで新鮮なアスパラガスのような甘み豊かな味わいを楽しめます。この便利な冷凍形態により、季節の制約（新鮮なアスパラガスは主に春から初夏に収穫される）を克服し、家庭やケータリングサービス、忙しいライフスタイルの方々にとって健康的なファーストフードとして活躍します。また、食物繊維が豊富で低カロリーという点も新鮮なアスパラガスと同じ特徴を持ち、手早く調理できるため、現代の効率的な生活ニーズにもぴったりです。
冷凍カットセロリのご紹介
冷凍カットセロリとは、新鮮なセロリ（柔らかい茎部分）を細かく切り、低温急速冷凍技術で瞬間的に冷凍し、長期保存できるように加工した野菜製品です。この「急速冷凍」技術により、セロリの栄養価と自然な風味が最大限に保たれ、それぞれの粒がシャキッとした食感と、まるで新鮮なセロリのような爽やかな香りをそのまま楽しめます。また、この便利な冷凍形態は、旬の制約（新鮮なセロリは主に晩春から初秋に収穫されます）を克服し、家庭やケータリングサービス、忙しいライフスタイルの方々にとって健康的で手軽なファーストフードとして活躍します。さらに、新鮮なセロリと同じく高繊維・低カロリー（約16kcal/100g）であり、調理もスピーディに行えるため、現代の効率的な生活ニーズにもぴったりと合います。
