تخطي إلى المحتوى 
خضروات مجمدة
خضروات مجمدة
المدونات
في JSVEG، بخبرة تزيد عن 50 عامًا في صناعة التصدير الزراعي، نلتزم بتوفير خضروات مجمدة عالية الجودة تلبي المعايير العالمية وتوقعات المستهلكين. نقوم بغسل خضرواتنا وتقشيرها وتقطيعها بعناية، لضمان أن تكون جاهزة لك فقط بفتح العبوة والطهي. تخضع منتجاتنا لرقابة صارمة على الجودة للحفاظ على قيمتها الغذائية ونكهتها وقوامها، مما يضمن وصولها طازجة ومريحة لجميع أنواع التطبيقات الغذائية.
تتضمن مجموعتنا الواسعة من الخضروات المجمدة IQF البروكلي المجمد والجزر المجمد وقطع البطاطس المقلية المجمدة وغيرها الكثير. تُعالج كل خضروات فور حصادها باستخدام أحدث تقنيات IQF، مما يضمن أنها معبأة بالطزاجة والمغذيات والنكهة. مع أكثر من 50 صنفًا للاختيار من بينها، نقدم مجموعة شاملة لتلبية احتياجاتك الخاصة، سواء كنت معالجًا غذائيًا أو بائعًا بالتجزئة أو تاجر جملة.
- معتمدة من HACCP وISO وBRC وحلال لتلبية المعايير الدولية.
- تصدير إلى مناطق تشمل أمريكا واليابان وأوروبا والشرق الأوسط وما إلى ذلك.
- مدة التنفيذ من 30 إلى 40 يومًا، مما يضمن تسليمات في الوقت المحدد بناءً على الطلبات المحددة.
- الحد الأدنى القياسي للطلب محدد بـ 1 حاوية كاملة (20 قدمًا أو 40 قدمًا)، ويمكن تخصيصه حسب الطلب.
- دعم كامل لحل المشكلات وضمان رضا العملاء.
- فحوصات صارمة للجودة تضمن أن المنتجات تلبي معايير العملاء.
لم تجد الخضروات المجمدة التي تحتاجها بالضبط؟ نقدم خيارات قابلة للتخصيص وفقًا لمتطلباتك. اتصل بنا للحصول على مجموعة واسعة من الخضروات المجمدة، وسنضمن تلبية مواصفاتك الدقيقة.
- يحتفظ بجميع خصائص الهليون الطازج.
- 100% طبيعي، غير معدل وراثياً، خالٍ من الإضافات والمواد الحافظة.
- ملصق نظيف، كرتونة رئيسية.
- شهادات BRC وHACCP وISO وHALAL متوفرة.
يحافظ الجزر الممتاز سريع التجميد على لونه النابض بالحياة وقوامه الهش الذي يتميز به المحصول الطازج ليوفر لك 100% محلولاً نباتياً طبيعياً وغنياً بالمغذيات على مدار العام.
-
يحتفظ بجميع خصائص الجزر الطازج.
-
100% طبيعي، غير معدل وراثياً، خالٍ من الإضافات والمواد الحافظة.
-
ملصق نظيف، كرتونة رئيسية.
-
شهادات BRC وHACCP وISO وHALAL متوفرة.
توفر قطع البطاطس المقلية المجمدة راحة إعادة التسخين السريع مع الحفاظ على النكهة الطبيعية وقوام البطاطس المقلية الطازجة.
-
جاهز للأكل أو إعادة التسخين بسرعة مع سطح خارجي مقرمش وداخل طري من الداخل.
-
مدة صلاحية طويلة تصل إلى سنتين، وهو ما يتجاوز بكثير مدة صلاحية البطاطس المقلية الطازجة.
-
قوام متناسق من دون دهون بفضل القلي المسبق القياسي.
-
مثالي للوجبات السريعة والطهي المنزلي والأنشطة الخارجية والمتاجر الصغيرة.
توفر فطائر هاش براون المجمدة من JSVEG راحة إعادة التسخين السريع مع قوام متناسق ونكهات قابلة للتخصيص.
-
إعادة تسخين سريعة في 2-5 دقائق، مع سطح خارجي مقرمش وداخل طري من الداخل.
-
مدة صلاحية طويلة تصل إلى عامين، وهو ما يفوق مدة صلاحية الإصدارات المنزلية.
-
قابل للتخصيص بمكونات مختلفة مثل الجبن ولحم الخنزير والبصل.
-
مثالية للوجبات السريعة والإفطار المنزلي والمتاجر الصغيرة.
-
آمن للاستهلاك، ومتوافق تمامًا مع معايير وزارة الزراعة الأمريكية/وزارة الزراعة الأمريكية ومبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة.
بطاطس ويدجز متبلة عبارة عن قطع بطاطس مقرمشة ولذيذة مصنوعة من البطاطس الصحية وجاهزة لإعادة التسخين السريع في مختلف الإعدادات.
-
يسهل إعادة تسخينها في المقلاة الهوائية أو المايكروويف أو الفرن لتقديم خدمة سريعة.
-
يحتفظ بهيكل خارجي مقرمش وداخل طري من الداخل، وهو مثالي للوجبات السريعة أو الطهي المنزلي.
-
مثالية للأنشطة الخارجية مثل التخييم، مع تغليف محمول.
-
متوافق مع معايير وزارة الزراعة الأمريكية/إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للسلامة والنظافة والمواد المضافة.
- التعبئة: 10 كجم/كرتون حسب متطلبات العميل
- يحتفظ بجميع خصائصه الطازجة إدامامي.
- 100% طبيعي، غير معدل وراثياً، خالٍ من الإضافات والمواد الحافظة.
- ملصق نظيف، كرتونة رئيسية.
- شهادات BRC وHACCP وISO وHALAL متوفرة.
يُصنع الهليون المجمد الكامل من الهليون الطازج باستخدام تقنية IQF، مما يحافظ على تغذية تشبه الطازج ونكهته الطبيعية ولونه الأخضر النابض بالحياة في شكل نظيف ومريح على مدار العام.
-
جودة تشبه الطازجة مع احتفاظها بالمغذيات بشكل كبير
-
100% طبيعي، غير معدّل وراثياً، بدون إضافات أو مواد حافظة
-
رماح كاملة وموحدة اللون الأخضر الفاتح
-
شهادات BRC وHACCP وISO وHAL المعتمدة من منظمة الصحة العالمية
- قرنبيط IQF
- المواصفات: 30-50 ملم حسب متطلبات العميل
- التعبئة: 10 كجم/كرتون حسب متطلبات العميل
- زهور القرنبيط IQF
- يحافظ على جميع خصائص زهور القرنبيط الطازجة.
- 100% طبيعي، غير معدل وراثياً، خالٍ من الإضافات والمواد الحافظة.
- ملصق نظيف، كرتونة رئيسية.
- شهادات BRC وHACCP وISO وHALAL متوفرة.
تُصنع مكعبات الكرفس المجمدة من سيقان الكرفس الطازجة الطرية باستخدام تقنية التجميد السريع IQF، مما يحافظ على تغذية تشبه الطازجة وقوامها الهش ونكهتها الطبيعية في شكل مناسب على مدار العام.
-
يحتفظ بالخصائص الرئيسية للكرفس الطازج، بما في ذلك القوام والرائحة
-
100% طبيعي، غير معدّل وراثياً، بدون إضافات أو مواد حافظة
-
ملصق نظيف، معبأ في علب كرتون رئيسية
-
شهادات BRC وHACCP وISO وHAL متوفرة
يتم إنتاج مكعبات الجزر المجمد من الجزر الطازج 100% باستخدام تقنية التجميد السريع IQF، مما يحافظ على تغذية تشبه الطازج وحلاوة طبيعية ولون مشرق في شكل نظيف ومريح على مدار العام.
-
يحافظ على الخصائص الرئيسية للجزر الطازج، بما في ذلك القوام والنكهة والعناصر الغذائية
-
100% طبيعي، غير معدّل وراثياً، بدون إضافات أو مواد حافظة
-
مكعبات موحدة الحجم مع لون برتقالي نابض بالحياة وجاهزة للاستخدام
-
شهادات BRC وHACCP وISO وHAL متوفرة
ما الذي يجب أن تأخذه بعين الاعتبار عند شراء الخضروات المجمدة؟
عند شراء الخضروات المجمدة للبيع أو الاستهلاك، من الضروري مراعاة جودة المنتج بالإضافة إلى موثوقية المورد. إليك الجوانب الهامة:
- تقنية التجميد
ابحث عن منتجات تستخدم تقنية IQF، حيث يتم تجميد كل جزء بشكل فردي. هذا يمنع التكتل ويضمن درجة حرارة متساوية مع الحفاظ على شكل الخضروات ونكهتها.
- المظهر واللون
يجب أن تتمتع الخضروات الباردة عالية الجودة بلون زاهٍ وطبيعي خالٍ من تلف الصقيع أو تراكم الجليد. اللون الباهت أو درجات الحرارة المنخفضة جدًا مؤشر على عدم كفاية التجميد أو التخزين.
- نقاء المكونات
اختر خضروات طبيعية تمامًا، بدون إضافات من الأملاح أو السكريات أو المواد الحافظة. اقرأ دائمًا ملصق المكونات للتأكد من المكملات الغذائية.
- التغليف
يجب أن يكون التغليف محكمًا ضد الهواء ومقاومًا للرطوبة، ومدونًا عليه معلومات حول تاريخ الإنتاج والصلاحية للمنتج. التغليف الفراغي أو المعبأ بالنيتروجين يعزز منع الأكسدة ويحافظ على طزاجة المنتج.
- التخزين والنقل
حافظ على درجة حرارة سلسلة التبريد أقل من -18 درجة مئوية أثناء التخزين أو التسليم. أي تغيير في درجة الحرارة قد يؤثر سلبًا على القوام والنكهة.
- شهادات الموردين
اشترِ من موردين موثوقين لديهم شهادات دولية لسلامة الغذاء مثل HACCP وISO22000 وBRC أو موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. هذا يسهل تحقيق المعايير الصحية والمرتبطة بالتصدير.
- الاستخدام المقصود
اختر المنتجات التي تناسب تفضيلاتك: على سبيل المثال:
دجاج وقرع مجمد IQF للمطاعم.
خضروات مختلطة مجففة بالتجميد لتصنيع الوجبات الجاهزة.
تُستخدم الكراتين بوزن 20 كجم في المعالجة الغذائية الصناعية.
