Dondurulmuş Sebze ve Meyveler
Dondurulmuş Sebze ve Meyveler
Bloglar
Dondurulmuş Sebze ve Meyve – Yeşil, sağlıklı ve güvenli
At JSVEG, hasat edildikten hemen sonra bireysel hızlı dondurma (IQF) yöntemiyle dondurulan geniş bir yelpazede dondurulmuş sebze ve meyve sunuyoruz. Bu dondurma süreci ürünün zirvedeki tazelik durumunu sabitleyerek besin değerini, tadını, rengini ve dokusunu korur; böylece yıl boyunca yüksek kaliteli ürünler almanızı sağlar.
Güvenilir dondurulmuş meyve ve sebze tedarikçisi olarak JSVEG, gıda endüstrisinde 50 yılı aşkın uzmanlığa sahiptir. Dondurulmuş ürünlerimiz en yüksek kalite standartlarını korumak için titizlikle işlenir:
Dondurulmuş Sebze: Sebzelerimiz olgunluk noktasında hasat edilir ve hemen dondurularak lezzetlerini, dokularını ve besin değerlerini korur. Böylece mümkün olduğunca taze şekilde tüketiciye ulaşır, kaliteyi feda etmeden daha uzun raf ömrü sağlar.
Dondurulmuş Meyve: Dondurulmuş meyvelerimiz olgunluk noktasında hasat edilir ve doğal tatlarını, renklerini ve besin değerlerini korumak için hızla dondurulur. İster smoothie'lerde, ister tatlılarda veya tuzlu yemeklerde kullanılsın, dondurulmuş meyvelerimiz gıda üreticilerine ve tüketicilere besleyici ve pratik bir seçenek sunar.
Ham maddelerimizi kendi çiftliklerimizden temin ediyoruz; böylece ürün kalitesi ve izlenebilirliği üzerinde kapsamlı kontrol sağlıyoruz. Dondurulmuş meyve ve sebzelerimiz birçok sertifika taşıyor, bunlar arasında HACCP, ISO, BRC ve HALALyer alıyor ve küresel gıda güvenliği standartlarına uygun.
JSVEG, çeşitli şekillerde güvenilir, yüksek kaliteli dondurulmuş meyve ve sebze sunmaktadır, bunlar arasında bütün, doğranmış, küp şeklinde kesilmiş ve püre haline getirilmişyer alıyor; böylece dünya çapındaki gıda üreticilerinin, işleme şirketlerinin ve distribütörlerinin farklı ihtiyaçlarını karşılayabiliyoruz.
Dondurulmuş Doğranmış Kırmızı Soğan, IQF hızlı dondurma teknolojisi kullanılarak taze kırmızı soğandan yapılır ve doğal keskinliği, gevrek dokuyu, canlı morumsu kırmızı rengi ve besin değerini yıl boyunca kullanışlı, temiz etiketli bir formda korur.
-
Lezzet, doku ve besinler dahil olmak üzere taze kırmızı soğanın tüm özelliklerini korur (~2,7 g lif/100 g)
-
100% doğal, GDO'suz, katkı maddesi veya koruyucu içermez
-
Parlak morumsu-kırmızı renkte tek tip doğranmış parçalar, pişirme veya işleme için kullanıma hazır
-
BRC, HACCP, ISO ve HELAL sertifikaları mevcuttur
Dondurulmuş Doğranmış Kırmızı Biberler, IQF hızlı dondurma teknolojisi kullanılarak taze kırmızı dolmalık biberlerden yapılır ve doğal tatlılığı, gevrek dokuyu, parlak turuncu-kırmızı rengi ve zengin besin maddelerini yıl boyunca kullanışlı, temiz etiketli bir formda korur.
-
Lezzet, doku ve besin maddeleri dahil olmak üzere taze kırmızı biberin tüm özelliklerini korur (~140mg C vitamini/100g, 2.1g lif/100g)
-
100% doğal, GDO'suz, katkı maddesi veya koruyucu içermez
-
Canlı turuncu-kırmızı renkte tek tip doğranmış parçalar, pişirme veya işleme için kullanıma hazır
-
BRC, HACCP, ISO ve HELAL sertifikaları mevcuttur
Dondurulmuş Doğranmış Yeşil Biberler, IQF hızlı dondurma teknolojisi kullanılarak taze yeşil dolmalık biberlerden yapılır ve doğal lezzet, gevrek doku, parlak yeşil renk ve zengin besin maddelerini kullanışlı, yıl boyunca temiz etiketli bir formda korur.
-
Lezzet, doku ve besin maddeleri dahil olmak üzere taze yeşil biberin tüm özelliklerini korur (~140mg C vitamini/100g, 2.1g lif/100g)
-
100% doğal, GDO'suz, katkı maddesi veya koruyucu içermez
-
Canlı yeşil renkte tek tip doğranmış parçalar, pişirme veya işleme için kullanıma hazır
-
BRC, HACCP, ISO ve HELAL sertifikaları mevcuttur
Dondurulmuş Sarı Biber Şeritleri, IQF hızlı dondurma teknolojisi kullanılarak taze sarı dolmalık biberlerden yapılır ve gevrek dokuyu, doğal tatlılığı, canlı sarı rengi ve besin değerini yıl boyunca temiz etiketli bir formda korur.
-
Doku, lezzet ve besin maddeleri dahil olmak üzere taze sarı biberin tüm özelliklerini korur
-
100% doğal, GDO'suz, katkı maddesi veya koruyucu içermez
-
Parlak sarı renkli tek tip şeritler, pişirme veya işleme için kullanıma hazır
-
BRC, HACCP, ISO ve HELAL sertifikaları mevcuttur
Dondurulmuş Yeşil Biber Şeritleri, IQF hızlı dondurma teknolojisi kullanılarak taze yeşil dolmalık biberlerden üretilir ve gevrek dokuyu, doğal lezzeti, canlı yeşil rengi ve besin değerini yıl boyunca temiz etiketli bir formda korur.
-
Taze yeşil biberin doku, lezzet ve besin maddeleri dahil tüm özelliklerini korur
-
100% doğal, GDO'suz, katkı maddesi veya koruyucu içermez
-
Parlak yeşil renkli tek tip şeritler, pişirme veya işleme için kullanıma hazır
-
BRC, HACCP, ISO ve HELAL sertifikaları mevcuttur
Dondurulmuş Kırmızı Biber Şeritleri, canlı renk, gevrek doku, doğal tatlılık ve zengin besleyiciliği temiz etiketli, kullanıma hazır bir formda korumak için IQF hızlı dondurma teknolojisi kullanılarak taze kırmızı tatlı biberlerden yapılır.
-
Taze kırmızı biberin doğal lezzetini, dokusunu ve besin maddelerini korur
-
100% doğal, GDO'suz, katkı maddesi veya koruyucu içermez
-
Yüksek C vitamini ve karotenoid içeriğine sahip parlak kırmızı şeritler
-
BRC, HACCP, ISO ve HELAL sertifikaları mevcuttur
- IQF Broccoli Florets
- Özellik: Müşteri gereksinimine göre 30-50mm
- Paketleme: Müşteri gereksinimine göre 10kg/koli
- Retains all the properties of fresh broccoli florets.
- 100% doğal, GDO'suz, hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermez.
- Temiz etiket, ana karton.
- BRC, HACCP, ISO ve HALAL sertifikaları mevcuttur.
Dondurulmuş Sebze ve Meyveler Sağlıklı Mıdır?
Evet—dondurulmuş meyve ve sebze çok besleyicidir.
Bilimsel araştırmalar, dondurulmuş meyvelerin besin değerlerinin % oranında korunduğunu göstermiştir; bu oran taze meyvelerle neredeyse aynıdır. Aslında, besinler hasat edildikten hemen sonra dondurulduğu için bazı dondurulmuş ürünler, taze olan ve nakliye ya da depolama sırasında zaman geçiren ürünlere göre daha yüksek besin değerine sahip olabilir.
Hiçbir koruyucuya gerek yoktur: dondurma kendisi doğal bir koruma yöntemidir.
Daha az gıda israfı: raf ömürleri uzatılır ve kolayca bölünebilirler.
Güvenli ve hijyenik: önceden yıkanmış ve sıkı gıda güvenliği düzenlemelerine tabi tutulmuştur (HACCP, ISO veya BRC).
Dondurulmuş Sebze ve Meyve Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?
Dondurulmuş meyveleri seçerken meyvenin kalitesi ve tazeliği birkaç kritik faktöre bağlıdır. En lezzetli ve besleyici deneyimi sağlamak için tüketiciler (öncelikle ithalatçılar, distribütörler ve gıda işleme şirketleri) şunlara dikkat etmelidir:
Dondurma Yöntemi – IQF (Bireysel Hızlı Dondurma) meyvelerini seçin; böylece daha yuvarlak, lezzetli ve porsiyon kontrolü daha kolay olur.
Malzeme Saflığı – Hiçbir şeker, şurup veya koruyucu eklenmemiş 100% meyve.
Ambalajın Sağlamlığı – Ambalajın mühürlü, suya dayanıklı olması ve üretim tarihi ile son kullanım tarihini içermesini sağlayın.
Dondurma Sıcaklığı – Nakliye ve depolama sırasında sürekli -18°C'nin altında sabit sıcaklık korunmalıdır.
Tedarikçi Sertifikası – Uluslararası gıda güvenliği standartlarını garanti etmek için BRC, HACCP, ISO22000 ve FDA sertifikalı tedarikçileri tercih ediyoruz.
Visual Appearance – Freeze-dried fruits should have the original color, shape, and scent when thawed.
