المدونات
تصنع فراولةنا المجمدة من ثمار عالية الجودة ناضجة تمامًا، وتُحصد في ذروة الموسم لضمان حلاوة استثنائية ورائحة زكية ولون زاهٍ. بعد اختيارها بعناية وتنظيفها، تُزال سيقان الفراولة، ثم تُجمَّد بسرعة للحفاظ على مذاقها الطازج وقوامها العصير وقيمتها الغذائية. يتيح هذا الإجراء للثمرة الحفاظ على خصائصها الطبيعية مع إطالة فترة صلاحيتها، مما يجعلها متاحة طوال العام.
تتوفر الفراولة المجمدة كثمار كاملة أو مقطعة إلى شرائح أو مكعبات، أو وفقًا لمواصفات مخصصة لمختلف التطبيقات. تستخدمها شركات تصنيع المشروبات والمخابز ومنتجي الألبان وعلامات تجارية للحلويات وشركات خدمات الطعام ومعالجي الأغذية المجمدة في منتجات مثل العصائر والزبادي والمربى وحشوات الفواكه والآيس كريم والمعجنات والصلصات والوجبات الخفيفة الغذائية.
تحافظ الفراولة المجمدة الكاملة على النكهة الطبيعية والملمس والعناصر الغذائية للفراولة الطازجة، مما يجعلها مكوناً متعدد الاستخدامات وملائماً لمختلف تطبيقات الطهي.
تحافظ على الطعم الطبيعي وفيتامين C والألياف الغذائية والأنثوسيانين في الفراولة الطازجة مع الحد الأدنى من فقدان العناصر الغذائية.
100% طبيعي، غير معدّل وراثيًا، بدون إضافات أو مواد حافظة، مما يضمن الحصول على منتج نظيف.
جاهز للاستخدام بدون غسل أو تقطيع، مثالي للخبز والحلويات والعصائر والوجبات الخفيفة.
متوفر في عبوات ملائمة، مع شهادات BRC وHACCP وISO وHAL للسلامة والجودة.
يمكن استخدام الفراولة المجمدة في مجموعة واسعة من الوصفات والتطبيقات الغذائية التجارية.
تشمل الاستخدامات الشائعة:
بالنسبة للأغذية المصنعة، يمكن عادةً استخدام الفراولة المجمدة مباشرةً دون إذابتها، مما يساعد على تحسين كفاءة الإنتاج وتقليل وقت التحضير.
يتم اختيار الفراولة الناضجة فقط ذات اللون الممتاز والطعم الحلو والحجم الموحد لضمان جودة منتج متسقة ومظهر جذاب.
باستخدام تقنية التجميد السريع، JSVEG تُغلق بشكل فعال النكهة الطبيعية للثمرة ورائحتها وقوامها ومغذياتها مع الحفاظ على استقرار ممتاز خلال التخزين والنقل.
نوفر مجموعة واسعة من الخيارات لتلبية متطلبات السوق المختلفة، بما في ذلك:
يتم تصنيع كل دفعة إنتاج وفقًا لإجراءات صارمة لضمان الجودة مع إمكانية التتبع الكامل، مما يضمن الامتثال لمعايير السلامة الغذائية الدولية والتصدير.
نوفر تعبئة مخصصة وعلامات تجارية خاصة وملصقات بلغات متعددة ومواصفات منتجات مصممة خصيصًا لمساعدة الموزعين والتجار ومنتجي الأغذية على تعزيز محفظة منتجاتهم.
إدارة الإنتاج المتكاملة والخدمات اللوجستية الفعالة لسلسلة التبريد لدينا تتيح مخزونًا مستقرًا وجودة منتج متسقة وتسليمًا دوليًا موثوقًا بغض النظر عن موسم الحصاد.
بفضل خبرتنا الواسعة في تصدير الفواكه المجمدة، نلتزم بتوفير التواصل الفعّال وتنفيذ الطلبات الموثوق بها والتعاون التجاري طويل الأجل، مما يساعد العملاء على الحصول على فراولة مجمدة عالية الجودة بثقة.
روابط سريعة
اتصل بنا
© 2025 جيانغسو للحبوب والزيوت والمواد الغذائية. جميع الحقوق محفوظة.