تخطي إلى المحتوى 
فلفل أحمر مجمد
فلفل أحمر مجمد
المدونات
فلفل أحمر مجمد مصنوع من فلفل حلو ناضج تمامًا تم اختياره لونه الأحمر الزاهي وحلاوته الطبيعية ولحمه المتماسك. بعد الحصاد، يتم فرز الفلفل بعناية، وغسله، وإزالة البذور منه وتقطيعه إلى قطع متساوية، ثم تجميده بسرعة للحفاظ على نكهته ومظهره الطازجين.
الفلفل الأحمر المجمد مناسب للخدمات الغذائية والتطبيقات الصناعية، ويتوفر في شكل شرائح، ومكعبات، وشرائح، بالإضافة إلى مواصفات مخصصة. طعمه الحلو الطبيعي ولونه الغني يجعلانه مكونًا ممتازًا لصلصات المعكرونة، والبيتزا، والأطباق المتوسطية، والخضروات المشوية، والوجبات الجاهزة، ومزيج الخضروات، وإنتاج الأطعمة الفاخرة. وهو يوفر للمعالجين والموزعين إمدادًا موثوقًا، بمعزل عن دورات الحصاد الموسمية.
تُصنع مكعبات الفلفل الأحمر المجمدة من الفلفل الأحمر الطازج باستخدام تقنية التجميد السريع IQF، مما يحافظ على الحلاوة الطبيعية والقوام الهش واللون البرتقالي والأحمر الزاهي والعناصر الغذائية الغنية في شكل ملائم على مدار العام وبعلامة تجارية نظيفة.
-
يحتفظ بجميع خصائص الفلفل الأحمر الطازج، بما في ذلك النكهة والقوام والعناصر الغذائية (حوالي 140 ملجم من فيتامين C/100 جم، 2.1 جم من الألياف/100 جم)
-
100% طبيعي، غير معدّل وراثياً، بدون إضافات أو مواد حافظة
-
قطع مقطعة إلى مكعبات موحدة بلون برتقالي-أحمر نابض بالحياة، جاهزة للاستخدام في الطهي أو المعالجة
-
شهادات BRC وHACCP وISO وHAL متوفرة
تُصنع شرائح الفلفل الأحمر المجمدة من الفلفل الأحمر الحلو الطازج باستخدام تقنية التجميد السريع IQF للحفاظ على اللون النابض بالحياة والملمس الهش والحلاوة الطبيعية والتغذية الغنية في شكل ملصق نظيف وجاهز للاستخدام.
-
يحتفظ بالنكهة الطبيعية والملمس والعناصر الغذائية للفلفل الأحمر الطازج
-
100% طبيعي، غير معدّل وراثياً، بدون إضافات أو مواد حافظة
-
شرائط حمراء زاهية تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والكاروتينات
-
شهادات BRC وHACCP وISO وHAL متوفرة
هل يمكن تجميد الفلفل الأحمر؟
نعم. الفلفل الأحمر مثالي للتجميد، وعند تجميده بشكل صحيح، فإنه يحتفظ بنكهته ولونه وفوائده الغذائية بشكل مذهل.
المزايا الرئيسية للفلفل الأحمر المجمد تشمل:
- الحفاظ على طعمه الحلو الطبيعي ومظهره الزاهي
- غني بفيتامين C وفيتامين A ومضادات الأكسدة المفيدة
- جاهز للاستخدام دون غسل أو إزالة البذور أو التقطيع
- حجم منتج موحد لتجهيز الطعام بكفاءة
- انخفاض خسائر التخزين مقارنة بالفلفل الطازج
- مثالي للأطباق الساخنة، والوصفات المخبوزة، والصلصات، وتصنيع الأغذية المجمدة
الفلفل الأحمر المجمد يحظى بتقدير خاص من المطابخ التجارية ومصنعي الأغذية لأنه يقدم جودة موثوقة مع تبسيط عمليات الإنتاج.
لماذا تختار فلفلنا الأحمر المجمد؟
- فلفل ناضج تمامًا مختار بعناية
يتم اختيار الفلفل الأحمر الناضج عالي الجودة فقط لضمان حلاوة ممتازة، ولون زاهي، وملمس موحد في كل دفعة.
- عملية تجميد متقدمة
باستخدام تقنية التجميد السريع الحديثة، JSVEG تحافظ على النكهة الطبيعية والفواحة والقيمة الغذائية للفلفل مع الحفاظ على القطع الفردية سهلة التدفق للتعامل المريح.
- مواصفات منتجات متعددة
نوفر مجموعة متنوعة من منتجات الفلفل الأحمر المجمد، بما في ذلك:
- شرائح فلفل أحمر
- مكعبات فلفل أحمر
- شرائح فلفل أحمر
- أحجام تقطيع مخصصة
- تعبئة سائبة للخدمات الغذائية
- تعبئة جاهزة للبيع بالتجزئة
- مراقبة جودة متناسقة
يتم مراقبة كل مرحلة من مراحل الإنتاج بعناية عبر إجراءات صارمة لإدارة الجودة، مما يضمن اتساق المنتج، وإمكانية تتبعه، والامتثال لمعايير السلامة الغذائية الدولية.
- خدمات مرنة للتصنيع الأصلي والعلامة التجارية الخاصة
نحن ندعم التعبئة المخصصة، والعلامات التجارية الخاصة، والتوسيق بلغات متعددة، ومواصفات منتجات مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات المستوردين والموزعين والسوبرماركت ومصنعي الأغذية.
- إمداد عالمي مستقر
مع مصادر موثوقة، ومنشآت إنتاج حديثة، وخدمات لوجستية فعالة للسلاسل الباردة، نوفر إمدادًا موثوقًا على مدار العام وتسليمًا في الوقت المحدد للعملاء في الأسواق الدولية.
- شراكة موجهة نحو العميل
من تخصيص المنتجات إلى دعم التصدير، فريقنا ذو الخبرة ملتزم بتقديم خدمة استجابة، وحلول تنافسية، وتعاون طويل الأجل، لمساعدة العملاء على بناء سلسلة إمداد موثوقة للخضروات المجمدة.
