Дегидрированные овощи и фрукты

Обезвоженные овощи и фрукты - сохранение свежести, здоровья и вкуса

Овощи и фрукты, обработанные с помощью передовых технологий сушки (AD/FD), которые удаляют воду, чтобы получить легкие, компактные продукты с увеличенным сроком хранения. Выпускаются в различных формах, таких как ломтики, гранулы и порошок.

Ключевые преимущества включают:

Высокая эффективность и стабильность: предлагает чрезвычайно надежную цепочку поставок.

Питательные вещества: Содержит натуральные питательные вещества и ароматизаторы

Широкое использование: Обезвоженные для супов/готовых блюд; порошки широко используются в приправах, обогащении питательных веществ и твердых напитках.

Являясь важными базовыми ингредиентами для пищевой промышленности, мы поставляем стабильные высококачественные дегидратированные продукты, чтобы поддержать ваши инициативы по инновациям и контролю затрат.

Как использовать дегидрированные овощи и фрукты?

Дегидрированные фрукты и овощи можно применять множеством способов, в том числе:

Замачивание перед приготовлением: Замочите дегидрированные продукты либо в теплой, либо в чистой воде на несколько минут. Это позволит им восстановить первоначальную форму, после чего используйте их в супах, в блюдах-стir-fry или при выпечке.

Прямое употребление в пищу: Некоторые дегидрированные фрукты, такие как яблочные дольки, банановые чипсы и сушеная черника, можно употреблять непосредственно в качестве пищи.

Выпечка и добавки для кулинарных целей: Их можно нарезать и добавлять в хлеб, торты, каши или салаты, чтобы улучшить вкус и текстуру.

Длительное хранение: Храните в герметичном контейнере в сухом, прохладном месте, доступном для использования. Это избавляет от необходимости часто покупать свежие фрукты и овощи.