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Légumes et fruits surgelés
Légumes et fruits surgelés
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Légumes et fruits surgelés – Verts, sains et sûrs
À JSVEG, nous proposons une large gamme de légumes et de fruits surgelés qui sont individuellement surgelés rapidement (IQF) immédiatement après la récolte. Ce procédé de congélation préserve la fraîcheur maximale, préservant ainsi la valeur nutritionnelle, le goût, la couleur et la texture des produits, garantissant ainsi que vous recevez des produits de haute qualité toute l'année.
En tant que fournisseur de confiance de fruits et légumes surgelés, JSVEG possède plus de 50 ans d'expertise dans l'industrie alimentaire. Nos produits surgelés sont méticuleusement traités pour respecter les normes de qualité les plus strictes :
Légumes surgelés : Nos légumes sont récoltés à leur pleine maturité et surgelés immédiatement afin de préserver leur goût, leur texture et leurs nutriments. Cela garantit qu'ils arrivent aux consommateurs aussi frais que possible, offrant ainsi une durée de conservation prolongée sans compromettre la qualité.
Fruits surgelés : Nos fruits surgelés sont récoltés à leur pleine maturité et rapidement congelés pour fixer leur douceur naturelle, leur couleur et leurs nutriments. Qu'ils soient utilisés dans des smoothies, des desserts ou des plats salés, nos fruits surgelés offrent aux producteurs alimentaires et aux consommateurs une option nutritive et pratique.
Nous approvisionnons nos matières premières depuis nos propres exploitations agricoles, assurant ainsi un contrôle complet sur la qualité et la traçabilité des produits. Nos fruits et légumes surgelés détiennent plusieurs certifications, notamment HACCP, ISO, BRC et HALAL, répondant aux normes mondiales de sécurité alimentaire.
JSVEG propose des fruits et légumes surgelés fiables et de haute qualité sous diverses formes, notamment entiers, coupés, en dés et en purée, afin de répondre aux besoins variés des producteurs, transformateurs et distributeurs alimentaires du monde entier.
- Conserve toutes les propriétés de la pêche jaune fraîche.
- 100% natural, Non-GMO, No additives and preservatives.
- Clean label, master carton.
- BRC, HACCP, ISO, and HALAL certificates available.
- Conserve toutes les propriétés de la pêche jaune fraîche.
- 100% natural, Non-GMO, No additives and preservatives.
- Clean label, master carton.
- BRC, HACCP, ISO, and HALAL certificates available.
- conserve toutes les propriétés de la fraise fraîche.
- 100% natural, Non-GMO, No additives and preservatives.
- Clean label, master carton.
- BRC, HACCP, ISO, and HALAL certificates available.
- Conserve toutes les propriétés de l'asperge fraîche.
- 100% natural, Non-GMO, No additives and preservatives.
- Clean label, master carton.
- BRC, HACCP, ISO, and HALAL certificates available.
Les carottes surgelées de qualité supérieure conservent la couleur éclatante et la texture croquante des récoltes fraîches pour offrir une solution naturelle et riche en nutriments tout au long de l'année.
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Conserve toutes les propriétés des carottes fraîches.
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100% natural, Non-GMO, No additives and preservatives.
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Clean label, master carton.
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BRC, HACCP, ISO, and HALAL certificates available.
Les coupes de frites surgelées offrent la commodité d'un réchauffage rapide tout en conservant la saveur et la texture naturelles des frites fraîchement frites.
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Prêts à être consommés ou réchauffés rapidement, ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
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Longue durée de conservation de 2 ans, bien supérieure à celle des frites fraîches.
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Texture homogène et non grasse, grâce à une préfriture standardisée.
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Idéal pour la restauration rapide, la cuisine familiale, les activités de plein air et les magasins de proximité.
Les galettes de pommes de terre rissolées surgelées de JSVEG offrent la commodité d'un réchauffage rapide avec une texture constante et des saveurs personnalisables.
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Réchauffage rapide en 2 à 5 minutes, avec un extérieur croustillant et un intérieur moelleux.
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Longue durée de conservation de 2 ans, dépassant la fraîcheur des versions maison.
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Personnalisable avec divers ingrédients comme du fromage, du jambon et des oignons.
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Idéal pour la restauration rapide, les petits déjeuners à domicile et les magasins de proximité.
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Certifié sûr pour la consommation, entièrement conforme aux normes USDA/FDA et aux principes HACCP.
Les quartiers de pommes de terre assaisonnés sont des quartiers croustillants et savoureux fabriqués à partir de pommes de terre saines, prêts à être réchauffés rapidement dans différents contextes.
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Facile à réchauffer dans une friteuse, au micro-ondes ou au four pour un service rapide.
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Conserve un extérieur croustillant et un intérieur tendre, parfait pour la restauration rapide ou la cuisine familiale.
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Idéal pour les activités de plein air comme le camping, avec un emballage portable.
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Conforme aux normes USDA/FDA en matière de sécurité, d'hygiène et d'additifs.
Les figues surgelées sont un produit fruitier surgelé qui préserve la texture douce et moelleuse, la valeur nutritionnelle et la saveur naturelle des figues fraîches.
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Conserve plus de 90% de fibres alimentaires, de vitamine C et d'antioxydants, avec une perte minimale de nutriments.
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100% naturel, sans additif, ni conservateur, ni OGM.
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Prêts à l'emploi pour la pâtisserie, les desserts, les smoothies et les en-cas sains, sans avoir à les éplucher ni à les laver.
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Longue durée de conservation à une température inférieure à -18°C, avec les certifications BRC, HACCP, ISO et HALAL.
Les moitiés de pêches jaunes surgelées IQF sont des fruits surgelés de première qualité qui préservent la douceur, la texture et les nutriments naturels des pêches jaunes fraîches, parfaites pour une utilisation tout au long de l'année.
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Conserve plus de 90% de nutriments, dont la vitamine C, le β-carotène et les fibres alimentaires.
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Prêts à l'emploi sans épluchage ni découpage, idéaux pour la pâtisserie, les desserts, les smoothies et les en-cas.
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Garantit un approvisionnement stable tout au long de l'année, surmontant ainsi le caractère saisonnier des pêches fraîches.
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Emballage personnalisable (20kg/ctn) et disponible dans différentes spécifications pour répondre aux besoins des clients.
- BRC, HACCP, ISO, and HALAL certificates available.
Les légumes et fruits surgelés sont-ils sains ?
Oui — les fruits et légumes surgelés sont très nutritifs.
Des recherches scientifiques ont démontré que les fruits surgelés conservent jusqu'à 95 % de leurs nutriments, ce qui est presque identique à celui des fruits frais. En fait, puisque les nutriments sont congelés immédiatement après la récolte, certains produits surgelés présentent même une valeur nutritionnelle supérieure à celle des produits frais ayant subi des délais de transport ou de stockage.
Aucun conservateur n'est nécessaire: la congélation elle-même est une méthode naturelle de conservation.
Moins de gaspillage alimentaire: leur durée de conservation est prolongée et ils peuvent être facilement portionnés.
Sûrs et hygiéniques: pré-lavés et soumis à des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire (HACCP, ISO ou BRC).
Que devez-vous prendre en compte lors de l'achat de légumes et fruits surgelés ?
Lorsque vous choisissez des fruits surgelés, la qualité et la fraîcheur dépendent de plusieurs facteurs essentiels. Pour garantir une expérience la plus savoureuse et la plus nutritive possible, les consommateurs (principalement les importateurs, distributeurs et transformateurs alimentaires) doivent faire attention à :
Méthode de congélation – Choisissez des fruits IQF (Individually Quick Frozen) pour une meilleure rondeur, un meilleur goût et un contrôle aisé des portions.
Pureté des ingrédients – 100 % de fruits sans sucre ajouté, sirop ni conservateur.
Intégrité de l'emballage – Assurez-vous que l'emballage est scellé, résistant à l'eau et porte une date de production ainsi qu'une date de péremption finale.
Température de congélation – Maintenez constamment une température stable inférieure à -18°C durant le transport et le stockage.
Certification des fournisseurs – Nous privilégions les fournisseurs certifiés BRC, HACCP, ISO22000 et FDA afin de garantir les normes internationales de sécurité alimentaire.
Apparence visuelle – Les fruits lyophilisés doivent retrouver leur couleur, leur forme et leur parfum d'origine une fois décongelés.
