Industry blogs - Jiangsu Cereals, Oils & Foodstuffs Import and Export Group Co., Ltd.

業界ブログ

ネギを冷凍すると、風味と栄養価を数ヶ月間保つことができ、食品廃棄物を減らすことができる。

そう、セロリは冷凍保存が可能で、解凍するとシャキシャキとした食感がやわらかくなるが、スープやシチュー、キャセロールなどの料理には最適なのだ。

そう、冷凍カリフラワーは見事にローストできるのだ。適切な調味料を使って強火で調理すれば、解凍するまでもなく、カリッとしたエッジ、豊かな風味、柔らかな食感が生まれる。

適切なブランチングと保存をすれば、風味、食感、栄養価の多くを数ヶ月間保つことができる。

冷凍ブロッコリーは、その栄養素のほとんどを保持し、品質を犠牲にすることなく、一年中その健康効果を楽しむことができる便利で手頃な方法を提供する。

このガイドでは、ピーマンの下ごしらえ、保存方法、使い方を紹介しているので、風味を閉じ込め、いつでも新鮮さを楽しめる。

江蘇穀物・油脂輸出入
グループ株式会社

製品

クイックリンク

お問い合わせ